Wedlowie. Czekoladowe imperium - Łukasz Garbal

Przejdź do sekcji Opinie

Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.

Przejdź do pełnego opisu

49,00 zł

Cena w innych sklepach: 59,90 zł

Ilość

szt.

Czas wysyłki: 3 dni

Dostawa

od 16,50 zł - Poczta Polska (priorytet)

przesyłka priorytetowa

Dostępność:

na wyczerpaniu

Opis

Autor:	Łukasz Garbal
Wydawnictwo:	Czarne
Rok wydania:	2021
Oprawa:	twarda
Liczba stron:	504
Format:	16.0 x 21.0 cm
Numer ISBN:	978-83-8191-330-0

Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię.

Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru.

Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko.