Nowość

Praktyczny kucharz warszawski (reprint wydania z 1895 r.)

Przejdź do sekcji Opinie

Praktyczny kucharz... z pewnością będzie bardzo dobrym pomysłem na elegancki prezent z okazji ślubu lub urodzin. Książka oprawiona w twardą oprawę z jednolitą oklejką, blok zdobią dopasowane kolorystycznie kapitałki. Reprint wydrukowany na szlachetnym papierze objętościowym o lekko kremowym kolorze.

Przejdź do pełnego opisu

79,00 zł

Ilość

szt.

Czas wysyłki: 5 dni

Dostawa

od 9,90 zł - Shoper Przesyłki Dostawa do punktu

Dostępność:

na wyczerpaniu

Opis

Wydawnictwo	Volumina
Oprawa	twarda
Liczba stron	580
Format	170x 240 mm
Numer ISBN	9788378676386

Praktyczny kucharz warszawski to wyjątkowo obszerna i praktyczna książka kucharska zawierająca ponad tysiąc dwieście przepisów regionalnej, mazowieckiej kuchni. We wstępie autor zaznacza, że ksiażka ma uniwersalny charakter i jest przeznaczona dla wszystkich kobiet wiejskich i miejskich, młodych mężatek i niewiast bardziej doświadczonych w gospodarowaniu. Jest to nie tylko książka kucharska, ale i swoisty przewodnik po tym, co każda gospodyni wiedzieć powinna. Ponad trzysta zawartych tu porad dotyczy chowu domowych zwierząt, prania kolorowych tkanin, sposobów wywabiania trudnych plam i sporządzania środków czystości. To, co odróżnia tę książkę od pozostałych publikacji kulinarych z tego okresu, to brak szczegółowych jadłospisów na każdy dzień roku. Tu autor postanawia dać jedynie wskazówki, jak urządzić jadalnię i nakryć stół, podać obiad bardziej lub mniej wystawny, co zjeść na śniadanie lub kolację - wybór dań pozostawiając kucharkom i uzależniając od tego, co akurat znajduje się w spiżarniach.

Praktyczny kucharz... z pewnością będzie bardzo dobrym pomysłem na elegancki prezent z okazji ślubu lub urodzin. Książkę oprawiliśmy w twardą oprawę z jednolitą oklejką, a blok zdobią dopasowane kolorystycznie kapitałki. Reprint wydrukowaliśmy na szlachetnym papierze objętościowym o lekko kremowym kolorze.