Menu
- ZAKŁADKI DO KSIĄŻEK(4)
- ROZMOWY O KSIĄŻKACH(2)
- KSIĄŻKI(3118)
- Monografie i opracowania naukowe z wyd. KONTEKST(20)
- Książki katolickie(1294)
- Książki historyczne(751)
- Książki o Poznaniu i Wielkopolsce(154)
- Książki o Kresach Wschodnich i Galicji(297)
- Kultura kontra antykultura(110)
- Tradycje, obyczaje, małe ojczyzny(255)
- Biografie, listy, dzienniki, pamiętniki, wspomnienia, GENEALOGIA(619)
- Reprinty(35)
- Albumy(169)
- Literatura faktu, reportaż, wywiad, publicystyka, eseje(219)
- Kulinaria, książki kucharskie(20)
- Książki dla dzieci i młodzieży(277)
- Literatura, beletrystyka, poezja(184)
- Podróże i podróże retro(118)
- Filozofia i etyka(78)
- Kultura i sztuka(43)
- Nauki społeczne(163)
- Hobby/poradniki(15)
- Zdrowie i uroda(29)
- Książki popularnonaukowe(15)
- Słowniki, leksykony, encyklopedie(21)
- KALENDARZE(1)
- Nowości
- Promocje
Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty - Maria Iwaszkiewicz
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
| Autor: | Maria Iwaszkiewicz | |
| Wydawnictwo: | Znak | |
| Rok wydania: | 2019 | |
| Oprawa: | twarda | |
| Liczba stron: | 272 | |
| Format: | 15.5 x 21.3 cm | |
| Numer ISBN: | 9788324070510 | |
Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów. Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach.
Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie.
Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa.
Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym.
Ciesz się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu.
Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury jedzenia. W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Stawisku. Jej książki to dzisiaj kulinarne białe kruki.
Produkty powiązane
Opinie o produkcie (0)
Producenci
