Menu
- KSIĄŻKI(6708)
- Książki katolickie(2651)
- Książki historyczne(1869)
- Książki o Poznaniu i Wielkopolsce(230)
- Książki o Kresach Wschodnich i Galicji(587)
- Kultura kontra antykultura(137)
- Tradycje, obyczaje, małe ojczyzny(635)
- Biografie, listy, dzienniki, pamiętniki, wspomnienia, GENEALOGIA(1504)
- Reprinty(100)
- Albumy(434)
- Literatura faktu, reportaż, wywiad, publicystyka, eseje(515)
- Kulinaria, książki kucharskie(51)
- Książki dla dzieci i młodzieży(458)
- Literatura, beletrystyka, poezja(334)
- Podróże i podróże retro(347)
- Filozofia i etyka(123)
- Kultura i sztuka(111)
- Nauki społeczne(487)
- Hobby/poradniki(35)
- Zdrowie i uroda(70)
- Książki popularnonaukowe(39)
- Słowniki, leksykony, encyklopedie(56)
- KALENDARZE(1)
- Nowości
- Promocje
Domowe kiszonki - Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska (wyd. piąte)
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
| Autor | Sypnik-Pogorzelska E., Jarzynka-Jendrzejewska M. |
| Wydawnictwo | RM |
| Rok wydania | 2024 |
| Oprawa | miękka |
| Format | 16.2 x 23.5 cm |
| Numer ISBN | 9788381518512 |
Kiszonki leczą, odżywiają, smakują
Wraz z modą na zdrowie przyszła moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. Po pierwsze, są bardzo zdrowe to bogactwo witamin (zwłaszcza C, A i E), składników mineralnych i probiotyków, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Po drugie, kiszonki stanowią doskonały sposób konserwowania żywności naturalny, pozbawiony dodatków chemicznych i zachowujący wartości odżywcze produktu. Po trzecie, do przygotowania kiszonek nie trzeba wyjątkowych zdolności kulinarnych ani wyszukanych sprzętów. I po czwarte, to idealny sposób na zamknięcie lata w słoiku.
W książce znajdziesz 80 wyjątkowych przepisów na kiszone warzywa i owoce oraz propozycje ich wykorzystania. Autorki sięgają po tradycyjne warzywa do kiszenia, jak ogórki, kapusta, papryka i buraki, ale eksperymentują też z cebulą, cukinią, dynią, fasolką szparagową, kalafiorem, marchwią, pomidorami, rzodkiewką, białą rzodkwią i selerem korzeniowym. Kiszą jabłka, śliwki i cytryny. Dzielą się radami i praktycznymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania kiszonek. Opisują także ich nieocenione zalety zdrowotne.
Zdrowe i smaczne kiszonki na cztery pory roku
Produkty powiązane
Opinie o produkcie (0)
Producenci
