Praktyczna kuchnia - Róża Makarewiczowa (wznowienie na podstawie oryginału z 1910 r.)
Opis
Autor: | Róża Makarewiczowa |
Wydawnictwo: | Graf-ika |
Rok wydania: | 2019 |
Oprawa: | twarda |
Liczba stron: | 708 |
Format: | 15.5 x 21.5 cm |
Numer ISBN: | 978-83-65602-65-7 |
Praktyczna Kuchnia, czyli podręcznik do przyrządzania potraw i legumin. Wznowienie na podstawie oryginału z 1910 roku.
Prawie 1100 przepisów dań i porad, umożliwiających umiejętne prowadzenie kuchni smacznej i taniej, wedle zasad na długoletnim doświadczeniu opartym. Jak autorka pisze „same przepisy i tu jak wszędzie pozostaną martwą literą, którą ożywić i należycie zastosować tylko dobra i energiczna gospodyni potrafi”.