Kresowy tygiel kulinarny. Kuchnia białoruska - Andrzej Fiedoruk Andrzej

Kresowy tygiel kulinarny. Kuchnia białoruska - Andrzej Fiedoruk Andrzej
Kresowy tygiel kulinarny. Kuchnia białoruska - Andrzej Fiedoruk Andrzej

Swój codzienny jadłospis możemy wzbogacić potrawami kuchni innych narodów, zwłaszcza jeśli jest to kuchnia sąsiadów, mocno osadzona w historii Polski, kuchnia zagubiona w dawnych kresowych dworkach szlacheckich, mieszczańskich jadalniach i okopcona sadzą włościańskich pieców. Taki jest kresowy tygiel kulinarny. Może nie tak wyraźny jak kuchnie narodowe, ale realny, wystarczy tylko uważnie się przyjrzeć kulturze poszczególnych narodów, które ją budowały. Jest ona istotą kuchni pogranicza, zróżnicowana, ale i jednorodna, jednoznacznie łatwa do zidentyfikowania.
Zapraszamy więc wszystkich, którym nieobce są rozkosze poszukiwania smaków, na kulinarną wyprawę na Kresy.

Dostępność: brak informacji

Cena: 27,90 zł
szt.

Kuchnia kresowa - Andrzej Fiedoruk

Kuchnia kresowa - Andrzej Fiedoruk
Kuchnia kresowa - Andrzej Fiedoruk

Książka ta jest zbiorem kulinarnych anegdot i przepisów na najpopularniejsze dania kuchni kresowej: cepeliny, bliny, kulebiaki, kołduny, barszcze, kiełbasy, bigosy, a także ciasta, lody oraz wyśmienite domowe nalewki i orzeźwiające kwasy bezalkoholowe.
Różnorodność i bogactwo smaków zadowolą każdego miłośnika i znawcę domowych, tradycyjnych potraw.

Dostępność: brak towaru

Cena: 27,90 zł
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Producenci
Nowości
Biblia domowa z obwolutą papieską
Biblia domowa z obwolutą papieską
73,00 zł
szt.
Sonda
Przy zakupie książki kieruję się przede wszystkim:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl