Opcje przeglądania
Producent

Tradycje, obyczaje, małe ojczyzny

Kuchnia śląska - Marek Szołtysek

Kuchnia śląska - Marek Szołtysek
Kuchnia śląska - Marek Szołtysek

W książce znajdziesz opis bogatej tradycji śląskiego stołu

To oryginalna książka kucharska, gdzie przepisy pełne są zdjęć każdego etapu przyrządzania potrawy. Przeczytasz tutaj o śląskich serwetach, biksach, głodzie, świniobiciu, kropelniczce, świyncelniku, szpajzie, siemieniotce, kołoczu, dzikim szałocie, ciaper-kapuście, fazanie w galotach, no i oczywiście o śląskich kluskach, modryj kapuście, roladach...

Dostępność: brak towaru

Cena:

37,50 zł

Koniec kresowego świata. Testament prababki. Na cztery wiatry - Anna Pawełczyńska

Koniec kresowego świata. Testament prababki. Na cztery wiatry - Anna Pawełczyńska
Koniec kresowego świata. Testament prababki. Na cztery wiatry - Anna Pawełczyńska

Dwutomowa praca profesor Anny Pawełczyńskiej wprowadza czytelnika w nieistniejący już świat XIX-wiecznych polskich dworów i dworków niegdyś rozsianych na dalekich wschodnich rubieżach - Podola, Wołynia i Ukrainy (część "Testament Prababki").
Ich właściciele to zamożne ziemiaństwo, których obyczaje i zasoby różniły się znacznie od stylu życia i bogactwa lepiej dziś znanej arystokracji. Źródło ich fortuny - parowioskowe majątki - pozwalały na dbałość o piękno rodzimego gniazda. Służyły również szeroko pojętej społeczności lokalnej - jako ośrodek gospodarczy i kulturowy. Świat bowiem ukazany oczom czytelnika to świat budowany przez kulturę polską, zawierający jednak elementy kultury ukraińskiej widocznej w obyczajowości, w nazewnictwie czy fragmentach pieśni.

Dostępność: brak towaru

Cena:

63,00 zł

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Producenci
Sonda
Przy zakupie książki kieruję się przede wszystkim:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl