Tradycje, obyczaje, małe ojczyzny

Jerozolima. Książka kucharska - Sami Tamimi, Yotam Ottolenghi

Ale „Jerozolima” to nie tylko przepisy. Między proporcje i receptury wplecione są wspomnienia z dzieciństwa, gawędy o historii miasta i jego mieszkańców, przyprawione zabawnymi dywagacjami na temat „skromnego” bakłażana, wojen o hummus, a nawet kuchni gruzińskiej. To książka, którą można czytać do poduszki, nieporównywalna z żadną encyklopedią skarbnica wiedzy przekazanej tak lekko, jak lekko smakuje żydowska (albo arabska) siekana sałatka w upalny letni wieczór na ulicach Jerozolimy.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

71,00 zł

szt.

Legendy Pomorza - Jarosław Kociuba

Pomorze, kraina rozciągająca się wzdłuż południowego wybrzeża Bałtyku, Półwyspu Fischland-Darß-Zingst i Rugii na zachodzie, aż po dolny odcinek Wisły na wschodzie. Przez kilka wieków większość tych ziem stanowiła niezależne księstwo rządzone przez rodzimą dnastię Gryfinów, zamieszkałe prze słowianski lud Pomorzan z czasem częściowo zgermanizowany, Jak każda kraina także Pomorze ma swoje legendy, podania, opowieści o czasach minionych, stanowiące nieodłączną część lokalnej kultury i radycji, odzwierciedlające miejscową historię, poglądy i system wartości.

Dostępność: brak towaru

Cena:

43,90 zł

Wyszukiwarka