Producent
- Ajaks (1)
- ANTYK Marcin Dybowski (4)
- Atra World (1)
- Bernardinum (6)
- Bona (1)
- Ciekawe Miejsca (1)
- Exlibris (1)
- Graf-ika (45)
- Jedność (1)
- Konsorcjum Wydawnicze Voyager Tour (1)
- Księży Młyn (4)
- Libra PL (12)
- LTW (10)
- MIREKI (1)
- Oskar (3)
- Pallottinum (1)
- PCPapier (1)
- REA (1)
- Read Me (1)
- Ruthenus (2)
- Sowa (1)
- Volumen Oficyna Wydawnicza (1)
- WSiP (4)
- Wydawnictwo Lancea (1)
- Wydawnictwo M (1)
- Wydawnictwo Poznańskie (2)
- Zeta Ars (5)
- Zysk i S-ka (1)
Kucharz dobrze usposobiony. Spiżarnia dostatecznie i przezornie urządzona - Jan Szyttler (reprint wydania z 1830 r,)
Jan Szyttler - Kucharz na dworze Stanisława Augusta Poniatowskiego (pod kierownictwem sławnego kuchmistrza Paula Tremona). Czerpał inspiracje dla swoich przepisów zarówno z kuchni francuskiej, jak i polskiej, oraz w mniejszym stopniu litewskiej i białoruskiej.
Dostępność: brak towaru
59,00 zł
Kucharz Doskonały - Wojciech Wielądko (reprint wydania z 1786 r.)
Autor swoje dzieło podzielił na dwie części. W pierwszej części zawarł przepisy na zupy, dania z wołowiny, skopowiny (skop - kastrowany baran), cielęciny, wieprzowiny, jagnięciny, drobiu i dziczyzny. Część druga zawiera przepisy na różnego rodzaju ryby morskie i rzeczne, jarzyny, potrawy z jaj, masło, ser i mleko, śmietany, naleśniki i pączki, pasztety i ciasta, zaprawy, pieczywo, sosy, komputy, konfitury, syropy i wódki.
Dostępność: brak towaru
62,00 zł
Kuchnia myśliwska - Jan Szyttler (reprint wydania z 1845 r.)
Reprint oryginału wydanego w 1845 r. Praktyczny podręcznik kulinarny dla amatorów łowów i ich kuchmistrzów; zbiór niepowtarzalnych receptur i przepisów; poradnik, jak przygotować się do łowów i jak skonstruować przenośny kominek; przewodnik po łownej zwierzynie.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Kuchnia polsko-francuska - Antoni Teslar (reprint wydania z 1910 r. )
Reprint wydania z 1910 r. Autor był kuchmistrzem ś.p. J.E. Namiestnika Andrzeja Hr. Potockiego w Krzeszowicach. Jest to zbiór wykwintnych przepisów kulinarnych wraz z przykładami z „przednich rautów” i balów z życia wyższych sfer.
Dostępność: brak towaru
62,00 zł
Kuchnia powojenna. Przepisy smacznego i taniego przyrządzania śniadań, obiadów i kolacyj oraz oszczędnych ciast domowych - Elżbieta Kiewnarska (reprint wydania z 1929 r.)
Przedstawiamy reprint oryginału drugiego wydania z 1929 r., z 329 przepisami kuchni powojennej
Dostępność: brak towaru
46,00 zł
Młot na czarownice - Krammer Heinrich, Sprenger Jacob
Młot na czarownice, łaciński tytuł "Malleus Maleficarum", dzieło napisane przez Heinricha Krammera i Jacoba Sprengera. Jedno z najważniejszych dzieł na temat czarów i demonologii, w którym autorzy połączyli dawne wierzenia ludowe związane z czarną magią z kościelnym dogmatem herezji. Książka została nazwana podręcznikiem dla łowców czarownic. Doczekała się wielu wznowień. Przetłumaczona została na język francuski, włoski, angielski i polski (wybrane rozdziały w 1614 r. przez S. Ząbkowica). Książka w oryginale podzielona jest na 3 części. Pierwsza część mówi o konieczności zrozumienia przez rządzących istoty zbrodni czarnoksięskich. Druga część zawiera opisy praktyk czarownic i metody walki z nimi. Trzecia część zawiera zasady postępowania prawnego przeciwko czarownicom, czyli krótko mówiąc, wymierzanie kary przez ówczesny wymiar sprawiedliwości. Jedno z najważniejszych dzieł na temat czarów i demonologii.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Myśli różne o sposobie zakładania ogrodów - Izabela Czartoryska (reprint wydania z 1805 r.)
Reprint oryginału wydanego we Wrocławiu w 1805 r., drukiem Wilhelma Bogumiła Korna
Każdy, kto marzy o własnym ogrodzie, szuka doskonałych wzorów do naśladowania. Prostoty bliskiej natury.
Projektowanie ogrodów przechodziło przez tysiąclecia różne fazy i mody. Są jednak pewne fundamentalne zasady. Izabela Czartoryska, wielka znawczyni tematu, dzieli się swoimi spostrzeżeniami i doświadczeniem na łamach swojej książki. Rezydencja Czartoryskich w Puławach słynęła z założonego przez nią wspaniałego ogrodu angielskiego, który zdobiły liczne budowle, m.in. stylizowana na antyczną Świątynia Sybilli oraz tzw. domek gotycki.
Lektura książki pozwoli nam zrozumieć podstawy projektowania i zakładania ogrodów. I dzięki staropolskiemu językowi oraz romantycznym opisom przeniesie nas niczym wehikuł czasu o 200 lat...
Książka zawiera Katalog drzew, krzewów, roślin i kwiatów.
Dostępność: brak towaru
75,00 zł
Na przełęczy. Wrażenia i obrazy z Tatr
Witkiewicz jest ważny dla polskiego romantyzmu, pozytywizmu i Młodej Polski. Jest ważną postacią dla historii literatury, sztuki czy etnografii, krajoznawstwa, dla polskiej kultury. Świadectwem tego wszystkiego są jego "malarskie" opisy Tatr (cenione przez wszystkich tych, którzy zajmowali się tematem gór w literaturze) oraz ludoznawcze opisy górali (pomimo tego, a może też dzięki temu, że zostali oni przez autora zmitologizowani) zawarte w pracy Na przełęczy. Jej niezwykłą "ozdobą" jest ponad 130 drzeworytów Witkiewicza.
To jest po prostu piękna książka, warta ponownego wydania.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska + Piekarnia i cukiernia wytworna i gospodarska - Marta Norkowska
Reprint wydania z 1904 i 1908 roku. Dwa tomy w jednym woluminie.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Nowe Latko - Maria Konopnicka (reprint wyd. z 1909 r. , ilustracje P. Stachiewicza)
"Nowe latko" Marii Konopnickiej jest to barwnie ilustrowany zbiór wierszy o urokach życia na polskiej wsi w ciągu różnych pór roku, o robieniu chleba czy o przydrożnych kapliczkach, które są porozsiewane po całej Polsce. Reprint na podstawie wydania z 1909 r. z kolorowymi rysunkami Piotra Stachiewicza.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin