365 obiadów za 5 zł. Baby, placki i mazurki - Lucyna Ćwierczakiewiczowa - Reprint oryginałów wydanych w roku 1860 i 1908. Dwa tomy w jednym woluminie

365 obiadów za 5 zł. Baby, placki i mazurki - Lucyna Ćwierczakiewiczowa - Reprint oryginałów wydanych w roku 1860 i 1908. Dwa tomy w jednym woluminie
365 obiadów za 5 zł. Baby, placki i mazurki - Lucyna Ćwierczakiewiczowa - Reprint oryginałów wydanych w roku 1860 i 1908. Dwa tomy w jednym woluminie

Baby, placki i mazurki to praktyczne przepisy pieczenia chleba, bułek, placków, mazurków, tortów, ciastek, pierników itp.

Lucyna Ćwierczakiewiczowa - najsłynniejsza dama dziewiętnastowiecznej Warszawy, kucharka, o ciętym języku, popularyzatorka zdrowego żywienia i przestrzegania zasad higieny. Pracowita, oszczędna, przedsiębiorcza, inteligentna, ale także bezpośrednia i bardzo kontrowersyjna.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 89,00 zł
szt.

Nauka robienia piwa - Alex Chodkiewicz

Nauka robienia piwa - Alex Chodkiewicz
Nauka robienia piwa - Alex Chodkiewicz

Jest to opisana skrupulatnie i wyczerpująco historia powstawania piwa jako napoju. Podzielona została na dwie części. W pierwszej z nich hrabia Chodkiewicz podaje wszystko co wiąże się z teorią robienia piwa zgodnie z praktyką, część ta zawiera rozdziały opisujące wymagania co do osób robiących piwo, jak tworzyć słody, jak rozpuszczać je w wodzie i jak za pomocą fermentacji zamieniać pierwiastek cukrowy na piwo. Bardzo dokładnie i z uzupełnieniem tabeli z wyliczeniami niezbędnymi do produkcji piwa podane zostały zasady tworzenia tego napoju, które będą koniecznymi umiejętnościami dla piwowara.

W drugiej części autor podaje stricte praktyczne opisy jak stworzyć Piwnię czyli Browar wraz z niezbędnymi narzędziami. Zawarte są w niej szczegółowe opisy warunków budowy i zakładania browaru wraz z tablicami przedstawiającymi rozmieszczenie sprzętów i urządzeń.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 38,00 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Producenci
Promocje
Sonda
Przy zakupie książki kieruję się przede wszystkim:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl